Aplikasi peramalan persediaan barang dan bahan baku pada Pizza Hut Delivery Dago

Rasid Alfan, Riyadu (2013) Aplikasi peramalan persediaan barang dan bahan baku pada Pizza Hut Delivery Dago.

Full text not available from this repository.
Official URL: http://elib.unikom.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=rea...

Abstract

Pizza Hut Delivery merupakan anak perusahaan PT Sarimelati Kencana. Saat ini, persediaan barang dan bahan baku di outlet Pizza Hut Delivery (PHD) Dago terkadang kehabisan atau kelebihan stok barang dan bahan baku. Begitupula dengan pemesanan barang dan bahan baku, saat ini kurang optimal karena berdasarkan perkiraan sehingga sering tidak sesuai dengan kebutuhan. Pengecekan persediaan barang dan bahan baku dilakukan dengan datang langsung ke outlet. Berdasarkan permasalahan tersebut dibutuhkan aplikasi peramalan persediaan barang dan bahan baku untuk membantu manajemen PHD dalam mengendalikan persediaan barang dan bahan baku, menentukan jumlah pemesanan dan laporan persediaan barang dan bahan baku.Metode analisis dan perancangan yang digunakan adalah metode terstruktur. Alat yang digunakan untuk memodelkan sistem adalah Entitiy Relationship Diagram (ERD) untuk menggambarkan relasi antar entitas, Data Flow Diagram (DFD) untuk menggambarkan arus data ditransformasikan dan Flowmap untuk menunjukan aliran suatu dokumen, aliran data fisik entitas sistem informasi dan kegiatan operasi yang berhubungan dengan sistem informasi. Metode peramalan yang digunakan adalah Simple Moving Average dan metode pengendalian persediaan menggunakan metode P.Berdasarkan pengujian yang telah dilakukan, maka dapat diambil kesimpulan bahwa aplikasi yang dibangun membantu kinerja manajemen dalam pengendalian persediaan, peramalan jumlah kebutuhan persediaan dan laporan inventory barang dan bahan baku.

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: Peramalan, Simple Moving Average, Pengendalian Persediaan, Metode P.
Subjects: S1-Final Project > Fakultas Teknik Dan Ilmu Komputer > Teknik Informatika > 2013
Divisions: Universitas Komputer Indonesia > Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer
Universitas Komputer Indonesia > Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer > Teknik Informatika (S1)
Depositing User: M.Kom Taryana Suryana
Date Deposited: 16 Nov 2016 08:04
Last Modified: 16 Nov 2016 08:04
URI: https://repository.unikom.ac.id/id/eprint/24569

Actions (login required)

View Item View Item