PERENCANAAN JADWAL INDUK PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE LINEAR PROGRAMMING GUNA MEMINIMALISASI BIAYA PRUKSI DI PT. GANGSAR SNACKS AND FOODS TULUNGAGUNG

Lutfiyah, (2002) PERENCANAAN JADWAL INDUK PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE LINEAR PROGRAMMING GUNA MEMINIMALISASI BIAYA PRUKSI DI PT. GANGSAR SNACKS AND FOODS TULUNGAGUNG.

Full text not available from this repository.
Official URL: http://elib.unikom.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=rea...

Abstract

Pada umumnya setiap perusahaan ingin meningkatkan produknya dengan memperkecil biaya produksi yang dikeluarkan serta ingin memenuhi semua permintaan konsumen, karena itu diperlukan perencanaan dan penjadwalan produksi yang baik. Masalah yang dihadapi oleh PT. Gangsar Snacks and Foods Tulung Agung adalah kekurangan atau penumpukan barang pada bulan-bulan tertentu dan kurang optimalnya tenaga kerja. Hal ini dikarenakan perencanaan dan penjadwalan produksi bersifat subyektif, artinya berdasarkan perkiraan dan pengalaman masa lalu. Untuk hal ini perlu diterapkan penjadwalan Induk Produksi pada masing-masing produk untuk tiap periodenya. Untuk dapat menyusun Jadwal Induk Produksi dalam perencanaan produksi dengan menggunakan metode Linear Programming langkah pertama adalah meramalkan permintaan yang bertujuan untuk memperkirakan jumlah permintaan untuk periode yang akan datang dengan menggunakan metode Moving Avarage, Double Exponential Smoothing, Single Exponential Smoothing dan Linear Regression. Setelah itu mencari nilai MAPE yang terkecil diantara keempat metode peramalan tersebut dengan bantuan program minitab. Langkah selanjudnya membuat formulsi manual dengan metode Linear Programming yang terdiri dari Fungsi Tujuan, Variabel Keputusan dan Variabel Pembatas. Langkah terakhir yaitu masuk kedalam program QS dan nantinya akan diketahui perencanaan produksi untuk masing-masing produk baik secara reguler maupun over time sehingga nantinya akan menghasilkan Jadwal Induk Produksi. Dari perhitungan data diketahui minimasi biaya sebesar 24,4 % atau sebesar Rp 74.288.354.- dari target perusahaan yaitu sebesar Rp 304.980.000,- Karena tujuan tersebut sudah sesuai dengan target, maka jadwal Induk Produksi dalam perencanaan produksi menerjemahkan tujuan formulasi dalam kendala model. Hasil analisa menunjukkan bahwa Jadwal Induk Produksi yang dihasilkan mampu memenuhi permintaan pada batasan-batasan yang ditentukan.

Item Type: Article
Subjects: Collections > Koleksi Perpustakaan Di Indonesia > Perpustakaan Di Indonesia > JIPTUMM > S1-Final Project > Dept. Of Industrial Engineering > 2002 > Even Semester
Divisions: Universitas Komputer Indonesia > Perpustakaan UNIKOM
Depositing User: M.Kom Taryana Suryana
Date Deposited: 16 Nov 2016 07:38
Last Modified: 16 Nov 2016 07:38
URI: https://repository.unikom.ac.id/id/eprint/3135

Actions (login required)

View Item View Item