R and Dewi Indriani, Ine (2001) Isolasi dan Penapisan Jamur Penghasil Glukoamilase I dari Limbah Tapika untuk Produksi Glukosa Cair dari Substrat Pati Mentah Ubi Jalar (Ipomoea batatas Lenk.) dan Ganyong (Canna edulis Kerr.).